Kayıtlar

Fıstık Ezmeli Çikolata tarifi

Malzemeler 150 gram Bitter Çikolata 3 yemek kaşığı Fıstık Ezmesi 1/2 yemek kaşığı Bal 1/2 yemek kaşığı Hindistan Cevizi Unu Tuz Nasıl Yapılır? Çikolatanın üçte birini farklı bir kaseye ayırın. Kalanı da mikrodalga fırına atın ve ilk 30 saniye kapağını hiç açmadan çalıştırın. 30 saniyeden sonra, her 10 saniyede bir kontrol ederek çikolatayı eritin. Ayırdığınız çikolatayı da içine alın ve bir spatula yardımıyla çikolatayı karıştırarak güzelce eritin. Bir muffin tepsisine kağıt muffin kalıpları yerleştirin. Çikolatanın yarısını muffin kalıplarına yerleştirin ve bir kaşığın tersiyle çikolatayı yayarak kenarlardan yükseltin. Kalıbı buzdolabına atın ve 5 dakika bekletin. Fıstık ezmesinin içine Hindistan cevizi unu ve balı ekleyip güzelce karıştırın. Çikolata katı bir kıvama geldikten sonra, ortasına hazırladığınız fıstık ezmeli karışımdan birer tatlı kaşığı bırakın. Kaşığın tersiyle fıstık ezmesini tabana yayın. Kalan çikolatadan alın ve ince bir katman halinde fıstık ...

Kayısı Reçeli Nasıl Yapılır ? Kayısı Reçeli Tarifi

Resim
Ev Hanımlarının evde kolaylıkla yapabileceği bir tarif veriyoruz. Kayısı Reçeli tarifi Kayısı reçeli yaparken nelere dikkat etmeliyiz püf noktaları nelerdir hepsini bu yazımızda sizlere paylaşacağız. Öncelikle bir reçel yapmadan önce mevsimi olup olmadığına dikkat etmeniz gerekiyor. Aksi halde kıvamını ve tadını beğenmeyebilirsiniz. Kayısı Reçeli için En pratik tarif. Malzemeler: 1-1,5 kilo kadar kayısı(taze olmasına dikkat edin) 700 gr şeker ( damak tadınıza göre daha fazla veya daha az koyabilirsiniz) Ve bir tane limon. Kayısı Reçeli yapılışı. Yıkadığınız kayısıları ortadan ikiye keserek çekirdeklerini ayırın.Derin bir tencere koyarak üzerine 700 gr şeker ilave edin ve kayısı sularını bırakana kadar bekletin. (2-3 Saat kadar bekletin). Bekleme işleminin ardından Tencere 200 gr su ilave edin  ve kısık ateşte kaynamaya bırakın. Kaynamaya çıkıncaya kadar karıştırmayı unutmayın. Koyu olduğu zaman üzerine limon kesip bir kaç dakika daha kaynatın. Ardından soğu...

Ev yapımı Cevizli Baklava Tatlısı Tarifi

Resim
Ev yapımı Cevizli Baklava Tatlısı Tarifi Malzemeleri. 2 tane yumurta,1 su bardağı sıvı yağ,1  su bardağı yoğurt,1 yemek kaşığı sirke,Yarım çay kaşığı tuz,5 su bardağı arası un,1 paketin yarısı kadar kabartma tozu,2 buçuk su bardağı dövülmüş ceviz,150 gram tereyağı,1 su bardağı zeytinyağı. Cevizli Baklava Tarifi için Şerbet malzemeleri 3 su bardağı toz şeker,3 su bardağı su,8-10 damla limon suyu,Bir fiske tuz. Cevizli Baklava Tarifi nasıl yapılır? İlk olarak yumurta,yağ, sirke yoğurt, un, tuz ve kabartma tozu malzemeleri ile yumuşak, ele yapışmayan bir hamur yoğurun.Hamuru 36 eşit yuvarlak parçaya ayırın.Parçaların üzerini örterek yarım saat kadar dinlendirin.Baklava hamuru parçaları 6 adetli parçalar halinde açılacak.Bezeleri el büyüklüğünde açıp nişasta serperek 6 adetli olarak üst üste dizin.Yufkaların kaymaması için hafifçe üstlerine bastırarak büyütün.Yufkaların hepsini kullanacağınız tepsi büyüklüğünde merdane kullanarak açın.İlk katı tepsiye serin ve üzerine c...

En Ünlü Şeflerin Bile Kimseye Söylemediği 8 Gizli Lezzet Tarifi

Resim
En Ünlü Şeflerin Bile Kimseye Söylemediği 8 Gizli Lezzet Tarifi 1- Çayı daha lezzetli olması için soğuk su ile yıkamak ve iyice kaynamış içme suyu ile demlemek gerekiyor. Eğer varsa porselen demlik kullanmanızı öneriyorum. 2-Mesela, daha hoş bir aroma vermesi için demliğin içine bir dilim portakal kabuğu ve bardağıma da bir karanfil ya da gül yaprağı atarım. Hem lezzetli hem de sağlıklı oluyor, çünkü karanfil vücut ağrılarına iyi geliyor, mikropları öldürüyor ve özellikle ağız ve boğaz enfeksiyonundan koruyor. 3- Sebze yemeklerini, bir taşım kaynadıktan sonra kısık ateşte ve susuz olarak pişiririm. Tencerenin kapağını açmamaya özen gösteririm ve eğer karışması gerekiyorsa tencereyi sallarım. O zaman sebzeler daha yeşil kalıyor ve vitaminlerinden değer kaybetmiyor. 4- Pilav yaparken, tencerenin içine bir kaç damla limon damlatır ve bir adet küp şeker atarım. Limon; pirincin renginin daha beyaz olmasını sağlıyor. Şeker ise pirincin buruk tadını alıyor. 5- Eti pişirmeden ön...

Sıvı Yağlı Tuzlu Kurabiye Tarifi

Resim
Sıvı Yağlı Tuzlu Kurabiye İçin Malzemeler : 1 su bardağı sıvıyağ 2 adet yumurta beyazı (sarıları üzerine) 4 yemek kaşığı elma sirkesi 1 su bardağı nişasta 1/2 su bardağı mısır unu 1 paket kabartma tozu 1 çay kaşığı tepeleme tuz 1,5 su bardağı un Üzeri İçin: Yumurta sarısı Susam, çörek otu Sıvı Yağlı Tuzlu Kurabiye Nasıl Yapılır?